玉米加工機械進行提胚處理有什么作用呢?玉米加工機械根據不同的要求采取不同的加工工藝可以生產出不同的玉米制品，因此這就需要對玉米加工機械的加工工藝有 定的要求了，其中玉米加工機械進行提胚處理，有什么作用呢?

　　 先，分析 下為什么要進行提胚處理。玉米胚位于籽粒的基部，它雖然 體積小，但籽粒中的脂肪絕大部分都存在于胚中，營養價值是極高的。所以，在加工過程中把玉米胚提取出來，不僅能獲得應用價值較高的油脂資源，而且可以避免它變質，有利于提高產品的質量 。

　　結合實際生活分析，經過玉米加工機械的提胚處理，以玉米為原料，在生產玉米糝、玉米淀粉或玉米淀粉糖的過程中，約能回收8%到12%的玉米胚芽，經收集后可以用來制取玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白等。

　　其中提胚時，為了使玉米中的胚脫落完整，提高胚芽的獲得率和純度，人員注意使用質量合格的機械，并使用合理的加工方法。當前常用的主要有兩種，分別是干法和濕法，前者廣泛用于制粉工業，后者 適用于淀粉加工生產。

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