經過幾十年的技術革新，我國的玉米加工設備功能和技術已經發生了翻天覆地的變化，不斷提高了生產效率，加工產品質量，同時如今的玉米加工設備加工的產品種類有很多，滿足了市場多樣化的需求，這些玉米制品都有自己獨特的特點和使用方法。

1、玉米粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化而產生不良的味道。經過玉米加工設備加工而成的玉米粉，含油量降低，粒度較細，非常適合兒童和老年人食用。
2、玉米片：玉米片是一種快餐食品，攜帶方便，保存時間長。既可以直接食用，又可以制作其他食品，還可以采用不同佐料制作成個鐘美味的食品。