玉米加工設備：水分含量多少的玉米比較適合加工？玉米的水分較大的時候，皮的韌性大，脫皮會比較容易。但會很容易造成篩理困難，產量下降，動力消耗增加、貯存困難等情況。而水分太少又會難以加工，所以玉米在加工之前，內部水分應該調節(jié)到一個比較合適的范圍。下面就與河南糧院一起來探討一下吧！

剛剛收獲的玉米水分一般在18%到30%之間，一部分農戶會在售賣前進行晾曬，較為干燥的玉米價格會更高一點，干燥的玉米更適合運輸存儲，大幅降低發(fā)芽霉變情況。企業(yè)會在收購玉米的時候使用水分測試儀器對玉米水分含量進行測試。

加工時候的玉米，企業(yè)對其水分含量又有另外一種標準了。玉米加工設備會通過增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強皮層韌性，減小皮層與胚乳的結合力，使胚體膨脹，彈性增加，以減少玉米脫皮、脫胚過程中對胚的損傷，提高脫皮、脫胚效率。

玉米加工設備指出玉米較適宜的加工水分為16%-17%，當水分不符時應進行水汽調節(jié)。玉米水分達18%以上時，可不經水汽調節(jié)，清理后直接脫皮破糝。水分在20%時，脫皮脫胚效率高，但成品水分高。更多相關信息，盡在http://www.ynrzhko.cn